☆☆「ｅ-食安全研究会」夏季公開セミナーを開催しました☆☆

「ｅ−食安全研究会」夏季公開セミナー
〜食品企業を取り巻く環境変化への対応〜
ISO、HACCPとその基盤事項としての除菌殺菌を見直す

２００３年６月１９日（木）　大阪

＜主催＞ｅ−食安全研究会（食品・医薬安全性確保の課題研究会）

盛況をもって終了致しました。ありがとうございました。
■プログラム
　 　 　
　
挨拶およびセミナー主旨解説（13：30〜13：35）　　e−食安全研究会　理事　八木　節三
　 　 　
　

[第一部]　ISOとHACCPの実践
　　 　座長：株式会社損保ジャパン・リスクマネジメント　大阪支店　小池　一徳
　 　 　
　
１．「顧客満足」を追求するＩＳＯ９０００ｓ：２０００について（13：35〜14:05）
　　　　松下ソリューションテクノロジー株式会社
　　　　コンサルティングビジネスユニット　鈴木　一徳
　 　
　 　 　
　 ２．実践しようHACCP（14：05〜15：05）
　　　　e-食安全研究会　理事長　吉田　隆夫
　 　
　 　 　
　 ３．HACCP対応　新築食品工場建設について（15：05〜15：35）
　　　　松下環境空調エンジニアリング株式会社
　　　　HACCPエンジニアリングビジネスユニット　酒井　宏明
　 　
　 　 　
　
―　休憩　１５分間　―
　 　 　
　 [第二部]　除菌、殺菌の基礎と実践
　　　 　座長：文化シヤッター株式会社　関西支社　長野　栄治
　 　 　
　 ４．オゾン殺菌の効果について（15：50〜16：15）
　　　　　石川島播磨重工業株式会社　関西支社　太田　誠
　 　
　 　 　
　 ５．抗菌塗り床剤と床改修について（16：15〜16：40）
　　　　　株式会社エービーシー商会　湿式建材事業本部　請地　厚信
　 　
　 　 　
　 ６．UV殺菌の基礎と応用（16：40〜17：05）
　　　　　岩崎電気株式会社　光応用開発部　小暮　勝之
　 　
　 　 　
　 e−食安全研究会のご案内（17：05〜17：20）　　e−食安全研究会　事務局
　 　 　
■展示コーナー
　 　 　
　
ｅ−食安全研究会賛助会員企業による展示を行いました。

ｅ−食安全研究会、石川島播磨重工業（株）、岩崎電気（株）、（株）エービーシー商会、
環境衛生薬品（株）、（株）損保ジャパン・リスクマネジメント、文化シヤッター（株）、
松下環境空調エンジニアリング（株）、松下ソリューションテクノロジー（株）、松下電工（株）